Coba resep cilok goang (cilok kuah pedas) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok goang (cilok kuah pedas)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan cilok goang (cilok kuah pedas) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang (cilok kuah pedas)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cilok goang (cilok kuah pedas) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok goang (cilok kuah pedas) yuk!
Untuk membuat Cilok goang (Cilok kuah pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr Tepung aci/ tapioka
- Ambil 50 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 siung Bubuk bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Air mendidih
- Siapkan Bahan Isi:
- Gunakan 100 gr Ayam cincang
- Sediakan 1 siung Bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/4 buah Bawang bombay cincang halus
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan Kuah:
- Sediakan 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Siapkan 2 siung Bawang putih dihaluskan
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) dihaluskan
- Ambil Air Kaldu ayam (boleh sekalian pake tulangan/ceker ayamnya)
- Siapkan 1 buah Daun bawang
- Gunakan Pelengkap: bawang goreng
Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jika […] RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat.
Proses menghidangkan Cilok goang (Cilok kuah pedas):
- Cara buat isian: tumis bawang putih sampai layu, masukan ayam sampai berubah warna tambahkan saos tiram, kecap, garam dan merica, koreksi rasa 😉.
- Cara buat cilok: campurkan semua bahan diaduk.. tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.. diadonin sampai kalis (tidak menempel di tangan) - Ambil sedikit adonan, pipihkan dan masukan isian kemudian dibulatkan. Sampai adonan habis.. (kalau isian g cukup jg gpp tanpa isian udh enak).. selanjutnya panaskan air sampai mendidih kemudian masukan adonan cilok yg telah dibentuk buat sampai cilok ngambang. Angkat! 😁
- Cara buat kuah: tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, selanjutnya tambahkan air/air kaldu tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk, garam, merica dan koreksi rasanya.. masukan cilok yg telah direbus, terakhir masukan daun bawang… - - Tuang ke mangkok tambahkan bawang goreng… 😋 siap disantap!
Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok goang (cilok kuah pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
