Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok kuah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet, potong dadu kecil2
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung sagu tani
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (opsional)
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan Bahan kuah pedas :
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawmer
- Sediakan 1 siung bawput
- Ambil 1 sdm air asam jawa (bs ganti jeruk kunci)
- Sediakan 1-2 sdm saus cabe
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (me : kaldu jamur)
- Gunakan 500 ml air
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses menyiapkan Cilok Kuah Pedas:
- Rebus ayam bersama bawput, guoa dan garam hingga mendidih dan ayam matang.
- Begitu mendidih saring air kaldu tadi dan tuang diatas campuran tepung sagu dan terigu tadi. Uleni hingga kalias. Jika terlalu lembek bisa tambahkan tepung.
- Buat bulatan lalu pipih kan dan beri potongan ayam tadi sbg isian (maaf lupa di foto). Ulangi hingga adinan habis. Rebus air hingga mendidih dan masukkan cilok tadi. Tunggu hingga mengambang dan tiriskan.
- Kuah pedas : haluskan, duo cabai dan duo bawang. Laku tumis hingga layu. Beri air dan tambahkan gula, garam, air asam dan penyedap rasa (jk suka).
- Masukkan cilok lalu tambahkan saus cabai botolan. Koreksi rasa. Sajikan
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
