Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng taiwan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng taiwan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng taiwan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng taiwan yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 pasang dada ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Gunakan 2 sdt bawang putih
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan tepung pelapis
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu taburan
- Ambil 1 sdt bubuk ngo hiong
- Ambil 3 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai, sesuai selera
Ayam goreng Taiwan ( Ayam Shihlin ) Hi guys, balik lagi sama aku. kali ini aku mau coba bikin ayam goreng taiwan, atau mungkin kalian lebih kenal dengan aya. #resep#masakan#gorengan. Jahe, Daun Bawang Bawang Putih Merica light soy sauce chicken powder Garam Five spices Sweet potato flour 🥔 Baking. Ayam goreng sendiri ada banyak jenisnya, lo. Ada ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning, ayam goreng tepung, hingga ayam goreng Taiwan yang sedang populer.
Cara membuat Ayam Goreng Taiwan:
- Siapkan semua bahan.
- Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan.
- Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring.
- Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur.
Yap, beberapa tahun belakangan ini ayam goreng Taiwan sedang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Ayam goreng Taiwan sendiri merupakan street food atau jajanan yang berupa ayam. Ayam goreng ala Taiwan belakangan ini sedang ngehits di Tanah Air. Banyak orang berbondong-bondong pergi ke restoran untuk mencicipinya. Padahal kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat ayam goreng taiwan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
