Lagi cari resep cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka (kanji)
- Siapkan Garam Lada
- Gunakan Tahu pong
- Sediakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 2 bawang putih halusin
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Bawang putih halusin
- Gunakan Daun seledri iris kecil2
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt kecap
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan daun bawang, Iris
- Siapkan Bumbu bakso instan (mama suka) Sambal kacang :
- Ambil 2 sendok sambal kacang
- Sediakan 2 bawang putih iris kecil
- Siapkan 2 sdt saus sambal
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka.
Proses menghidangkan Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang:
- Uleni tepung, garam, lada, daun bawang, seledri, kasih air sedikit demi sedikit, uleni terus hingga kalis, koreksi rasa
- Setelah kalis potong tahu pong jadi 2 bagian, masukkan adonan cilok sedikit2 kedalam tahu, sampai selesai
- Siapkan air mendidih, masukkan cilok tahu, kemudian cilok bulat2 sesuai selera. tunggu sampai cilok mengapung
- Sambil nunggu, siapkan panci kukus, setelah cilok mengapung kemudian pindahkan ke panci kukus, kukus sebentar. siapkan kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu kuah, koreksi rasa
- Cilok kuah bakso dan cilok saus sambal kacang siap dihidangkan (cilok, kuah dan saus masing2 ditempat terpisah ya bun) 🍡🍲 👌
- Whatever you make, make it yours ❤.. #happycooking #sibukinmasak #masakcantik #resepmommy #olahanrumahan #istriable #happywife
Dalam bahasa Sunda disebut aci dan disajikan dengan sambal kacang dan ditusuk. Cilok bentuknya bulat seperti bakso dengan tekstur kenyal karena terbuat dari aci. Mirip bakso, namun bahan dasarnya berbeda dari aci. Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah bakso + cilok saus sambal kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
