Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok kuah tetelan sapi pedas/original ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok kuah tetelan sapi pedas/original! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kuah tetelan sapi pedas/original karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah tetelan sapi pedas/original! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan cilok kuah tetelan sapi pedas/original hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah tetelan sapi pedas/original!
Untuk menyiapkan Cilok kuah tetelan sapi pedas/original, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 grm tepung kanji
- Ambil 250 grm tepung terigu
- Sediakan 250 grm jando sapi/tetelan
- Sediakan 250 grm cabe merah kriting campur cabe rawit merah
- Siapkan 100 grm bawang putih
- Gunakan 100 grm daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil garam
- Ambil gula putih
- Gunakan merica
Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk rata. Paling enak disajikan bersama saus sambal, bumbu kacang, atau kuah kaldu pedas. Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i.
Cara menghidangkan Cilok kuah tetelan sapi pedas/original:
- Siapkan air dlm panci biarkan sampai kendidih
- Siapkan dlm satu wadah tepung kanji,daun bawang yg diiris halus,daun jeruk yh diiris tipis juga,sedikit merica,garam lalu beri air panas yg td mendidih sedikit2 hingga adonan kalis /tidak lengket setelah itu masukan tepung terigu sampai merata lalu cetak bulat
- Setelah dicetak bulat masukan kedlm air mendidih hingga mengambang lalu angkat dan kukus 10 menit
- Untuk kuah nya osenk bawang putih yg sudah diulek sampai wangi bersama daun jeruk lalu setelah wangi masukan jando sapi/tetelan yg sudah dipotong kotak oseng sampai matang lalu masukan air 5 gelas biarkan sampai mendidih lalu masukan garam,gula putih,merica,daun bawang setelah pas siram diatas cilok yg sudah matang tadi dan untuk rasa kuah yang pedas ketika osenk bawang putih dibarengi dgn cabe merah kriring dan cabe rawit merah yg sdh diulek
Bahan Membuat Cilok Goang Kuah Pedas A. Bahan kuah, tumis bawang sampai harum, masukkan air kaldu beserta tetelan sapi. Tambahkan daun bawang, gula, garam, dan kaldu bubuk. Jual cilok kuah berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia. Transaksi di Tokopedia aman & nyaman.
Mudah bukan membuat cilok kuah tetelan sapi pedas/original? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
