Ingin tau rahasia masak ayam goreng bumbu ngohiong yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ngohiong terbaik! ayam goreng bumbu ngohiong adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ngohiong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ngohiong!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 potong ayam (bisa bagian apa aja, saya pakai bagian sayap)
- Sediakan Bumbu marinate:
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bahan lainnya:
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 100 gr tepung sagu tani
Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, angkat. Campur bersama udang cincang, ayam cincang, tepung kanji, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. Taburi dengan. • Goreng ayam berbalut maizena dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering.
Proses memasak Ayam goreng bumbu ngohiong:
- Marinate ayam dengan bahan marinate semalaman, simpan dalam kulkas
- Balurkan ayam dalam tepung sagu sambil panaskan minyak
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah api panas, kecilkan api. Goreng dgn api sedang sambil awasi supaya bagian dalam matang dan bagian luar tidak gosong..
- Bila sdh kecoklatan angkat dan sajikan bersama nasi panas dan sambal
Tiriskan. • Selagi masih panas, aduk dengan sisa bumbu bubuk yang sudah dicampur garam kasar. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu ngohiong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
