Ingin masak beef teriyaki yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki terbaik! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Ambil Bumbu Maserasi (Rendaman):
- Ambil 4 buah Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 sdm Saori Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Madu
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm winyak wijen
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. With tender beef seared and glazed with a glistening sweet and savory teriyaki sauce, you can skip those expensive bottles of pre-made sauce. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara memasak Beef Teriyaki:
- Potong daging tipis memanjang, kemudian cuci bersih, setelah itu masukan ke dalam wadah campur dengan bumbu maserasi kemudian tutup dan simpan dalam kulkas 2-3 jam, agar bumbu meresap sempurna (saya 2 jam)
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging yg telah dimaserasi dr dalam kulkas. Tumis dengan sedikit minyak (sebentar) kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang (-/+ 1jam). 10 menit sebelum daging matang baru masukan bawang bombay. Cek rasa jgn lupa 🤗. Hidangkan
In a skillet, brown steak in oil; drain. Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
