Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum) yuk!
Untuk menyiapkan Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 7 sdm saus cabai
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm cuka (sesuai selera, atau sesuai tingkat keasaman cuka, kalau cuka nya sudah asam, bisa pakai 1 sdm saja)
- Ambil 300 mil air
- Gunakan 1 sdm tepung jagung yang dilarutkan (10 mil air) (bisa diganti maizena)
- Ambil 1 buah cabai merah besar (blender kasar)
Saya buat agak kental dengan menggunakan tepung jagung, karena untuk di konsumsi sendiri hehe, bisa juga di encerkan kalau untuk jualan. Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) Assalamualaikum. Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Saya buat agak kental dengan menggunakan tepung jagung, karena untuk di konsumsi sendiri hehe, bisa juga di encerkan kalau untuk jualan.
Cara membuat Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum):
- Siapkan cabai, bawang putih dan larutan tepung jagung.
- Tumis bawang putih sebentar.
- Tuang air, saus cabai dan says Tomat. Aduk sampai tercampur merata.
- Tambahkan gula, garam dan cuka. Aduk rata. Tuang larutan tepung jagung. Aduk, cek rasa.
- Saring kuah Sambal.
- Sajikan.
Kuah Sambal (Cakwe, Pangsit, Dimsum) Assalamualaikum. Memeriahkan #festivalramadancookpad dan #cabeku, saya buat kuah sambal cocok untuk cakwe, pangsit, dimsum dan makanan sejenisnya. Lihat juga resep Saus Cakwe / Kuah Cakwe Sedap enak lainnya. Sajikan Dim Sum dengan kuah, sambal, kecap manis, dan taburan daun bawang serta bawang goreng jika suka. Note : Jika suka, adonan sebagian bisa di goreng juga.
Mudah bukan membuat kuah sambal (cakwe, pangsit, dimsum)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
