Sedang pengen coba resep dadar gulung pisang yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dadar gulung pisang terbaik! Hidangan dadar gulung pisang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak dadar gulung pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pisang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan dadar gulung pisang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dadar gulung pisang yuk!
Untuk menyiapkan Dadar gulung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 sisir pisang raja (sesuai selera)
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 2 Bks chocolatos
- Gunakan 1 SDM coklat bubuk
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 50 gr margarin cair
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 100 ml santan cair
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Toping keju dan meses (sesuai selera)
Resep Dadar Gulung Pisang Coklat - Penganan dadar gulung termasuk satu diantara jajan pasar khas dari Indonesia. Kue dengan rasa manis gurih ini merupakan kategori kue basah. Dadar gulung umumnya mempunyai isi kombinasi dari parutan kelapa dan gula aren cair. Dadar gulung coklat pisang keju sudah siap disajikan.
Cara menyiapkan Dadar gulung pisang:
- Kukus pisang selama 10 menit lalu tiriskan. Dalam wadah yg lain Campur trio tepung n chocolatos, baking powder, dan vanili aduk rata.Tuangkan santan.. aduk hingga adonan Kalis lalu tambahkan mentega dan minyak goreng hingga adonan kental
- Diamkan adonan sekitar 10 menit d dalam freezer supaya hasilnya lebih crispy
- Panaskan teflon, tuang adonan lalu dadar tipis hingga menyerupai kulit lumpia (saya pakai ukuran centong sayur kecil), lakukan hingga adonan habis
- Beri isian pisang dan meses lalu lipat persegi empat seperti lumpia selagi hangat.beri taburan keju. Siap dihidangkan❤️
Nah silahkan coba sendiri di rumah ya resep dadar gulung pisang coklat kejunya. Kamu juga bisa kok menambahkan lagi keju parutnya sebagai topping di bagian luar pada resep dadar gulung coklat ini jika memang suka banget dengan keju atau menambahkan susu kental manis coklat. Cara membuat dadar gulung pisang coklat ini sebenarnya tidak berbeda dengan resep kue basah diatas. Cuma perbedaannya hanya terletak pada bahan isi resep dadar gulung yang menggunakan pisang dan coklat. Untuk membuat kulit dadar gulung nya juga tidak memakai pasta pandan.
Mudah bukan membuat dadar gulung pisang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
