Ingin memasak ceker ayam dim sum yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam dim sum terbaik! ceker ayam dim sum adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker ayam dim sum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam dim sum yuk!
Untuk membuat Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kilo ceker ayam
- Ambil Bumbu haluskan:
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 10 rawit merah
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 sdt angkak merah
- Gunakan 3 biji bunga lawang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 2 sdm gula putih
- Gunakan Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum:
- Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata
- Tutup panci presto dan masak 30-45 menit
- Angkat & Sajikan
Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.
Selamat mencoba resep ceker ayam dim sum! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
