Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bacem praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bacem praktis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bacem praktis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem praktis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bacem praktis hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem praktis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bacem Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 bungkus bumbu racik ayam indofood
- Siapkan secukupnya Saos tiram, kecap, gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak Goreng
Secara umum, bahan dasar bacem adalah tempe atau tahu atau bahan makanan lain, yang telah dipotong-potong sesuai keinginan. Tetapi kali ini kita coba menggantikannya dengan ayam bacem. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Cuci ayam, uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
Cara menyiapkan Ayam Bacem Praktis:
- Rebus ayam dan bumbu racik. Beri saos tiram, kecap manis, dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Rebus hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Hati-hati jangan terlalu lama ya karena cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
- Ayam bacem praktis siap dihidangkan. Bisa ditambahkan lalapan dan sambal agar lebih enak.
Masukan ayam, tahu dan bumbu jadi satu ke dalam wajan, tambahkan air secukupnya, aduk dan masak sampai mendidih. Kemudian masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, lada, garam dan gula kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut, sambil di icip icip. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bacem praktis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
