Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam lada hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam lada hitam!
Untuk menyiapkan Ayam lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh dada ayam
- Gunakan 1/4 bh bombay
- Gunakan 2 bamer
- Ambil 2 baput
- Gunakan 1 cabe
- Siapkan Bumbu ayam :
- Siapkan Garam
- Siapkan 1/2 bks Tepung serbaguna
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Proses menyiapkan Ayam lada hitam:
- Iris ayam kecil2 kotak. Cuci. Bumbuin garam sedikit.ll tepung bumbu. Ato ga usah salah satunya gpp. Goreng hmpr matang atau matang. Sisihkan
- Iris bombay, baput, bamer. Ll tumis smp wangi, mskn cabe, sedikit air, ayam yg sdh dimasak td. Masak hngg bumbu meresap. Cek rasa
Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa vitamin bagi tubuh. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
