Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Ingin membuat ayam goreng crispy yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng crispy terbaik! ayam goreng crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (dada atau paha)
  2. Ambil bahan marinasi
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  5. Sediakan 1 ruas jahe (parut)
  6. Gunakan 4 siung bawang putih (parut)
  7. Ambil 1/2 sdm bubuk ngohiong (5 spice powder) (opsional tapi direkomendasikan)
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen (opsional tapi direkomendasikan)
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Gula
  11. Sediakan Merica bubuk
  12. Ambil bahan kering
  13. Siapkan 6 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
  15. Sediakan Garam

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Crispy:
  1. Filet ayam dan potong sesuai selera
  2. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi (diamkan dilemari es selama 1,5-2 jam)
  3. Campurkan bahan kering, ambil sedikit ayam dan remas-remas kedalam bahan kering
  4. Goreng dengan minyak panas (agak banyak) dengan suhu sedang-tinggi
  5. Hidangkan

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Mudah bukan membuat ayam goreng crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.