Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam pockpock asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam pockpock asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam pockpock asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pockpock asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam pockpock asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pockpock asam manis yuk!
Untuk memasak Ayam PockPock Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Ayam PockPock :
- Sediakan 300 gr daging ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna instan
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Saos Asam Manis :
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 150 ml air
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis.
Proses menghidangkan Ayam PockPock Asam Manis:
- Potong daging ayam menjadi potongan kotak2 kecil, cuci bersih kemudian lumuri dengan garam dan merica bubuk, diamkan 5 menit.
- Siapkan telur yg sudah dikocok lepas, lalu masukkan potongan2 ayam kedalam telur, kemudian balurkan kedalam tepung serbaguna kering hingga merata keseluruh permukaan daging ayam.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Iris tipis bawang bombay dan cabe keriting, lalu cincang halus bawang putih.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan cabe keriting, tumis hingga wangi.
- Masukkan air, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, saos tiram, saos tomat, saos sambal dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan ayam goreng pockpock, kemudian campurkan hingga merata.
- Ayam PockPock Asam Manis siap dinikmati.
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pockpock asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
