Sedang cari resep ayam ang khak (ayam beras merah) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ang khak (ayam beras merah) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam ang khak (ayam beras merah)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam ang khak (ayam beras merah) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ang khak (ayam beras merah)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam ang khak (ayam beras merah) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ang khak (ayam beras merah)!
Untuk menghidangkan Ayam Ang Khak (Ayam beras merah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Daging ayam (saya pakai dada)
- Ambil 5 buah Tahu sutra (potong menjadi 4 bagian)
- Siapkan secukupnya Ang khak
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan 2 siung Bawang putih ()
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (opsional)
Ayam Ang Khak (Ayam beras merah) Ang khak adalah beras putih yang telah mengalami proses fermentasi oleh jamur monascus purpureus dan menjadi berwarna merah kecoklatan. Angkak mengandung serat, karbohidrat, dan protein. Selain itu, di dalam ang khak juga mengandung lovastatin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sup Ayam 🐓 Ang khak / Beras merah cina Jadi ini salah satu menu favoritnya krucil.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ang Khak (Ayam beras merah):
- Didih kan air dalam panci
- Tambahkan ang khak, bawang putih dan jahe yang sudah geprek.
- Setelah mendidih, masukkan daging ayam dan tahu
- Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Cicipi rasa, jika air sudah mendidih dan ayam sudah terasa masak, angkat dan siap dihidangkan.
Mungkin banyak yg ga familiar dengan ang khak.ang khak adalah beras putih biasa yg di fermentasi. Fungsi nya utk kesehatan banyak loh moms.slh satu nya utk menaikkan trombosit. Ang khak paling sering di konsumsi pada saat masa nifas,biasanya di masak sup a. Lihat juga resep Sup Ayam Angkak / Ayam Merah enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam masakan merah.
Mudah bukan membuat ayam ang khak (ayam beras merah)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
