Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam geprek sambal mente ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam geprek sambal mente, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam geprek sambal mente karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mente! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam geprek sambal mente hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam geprek sambal mente yuk!
Untuk menyiapkan Ayam geprek sambal mente, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong dada ayam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu ayam masak (A)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji bawang merah
- Siapkan 1/4 lada putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 L air
- Ambil Bahan ayam goreng (B)
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Sediakan 1/2 sendok tepung kanji
- Sediakan 3 sendok tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan ulekan (C)
- Siapkan 10 biji mente yang sudah digoreng
- Gunakan 1 biji kemiri sangrai
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat (sz kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji bawang merah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya cemangi
- Siapkan Secukupnya irisan timun
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di.
Proses menyiapkan Ayam geprek sambal mente:
- Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih.
- Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi.
- Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering.
- Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam.
- Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai.
- Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Campurkan sambel dengan ayam geprek.
- Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤
Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete.
Mudah bukan membuat ayam geprek sambal mente? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
