Sedang nyari resep ayam cabe garam yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam cabe garam terbaik! Sajian ayam cabe garam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam cabe garam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam cabe garam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam cabe garam yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada, direbus dlu dan dipotong dadu
- Sediakan 2 bungkus Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1,5 sendok makan Tepung tapioka
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Langkah-langkah memasak Ayam Cabe Garam:
- Campurkan tepung serbaguna dan tepung tapioka, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, diaduk sampai semua permukaan ayam ditutupi tepung, simpan di dalam kulkas sekitar 15 menit
- Sambil menunggu ayamnya, bawang dan cabe diiris
- Kurang lebih setelah 15 menit, keluarkan ayam dr kulkas, kemudian digoreng hingga matang/kecoklatan
- Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak sekitar 2 sendok makan, setelah harum masukkan cabe, aduk-aduk.
- Setelah agak layu, masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk2 lagi, tambahkan lada dan sedikit garam halus. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder. Ayam Cabe Garam Dulu kalau di Semarang seringnya pesan tahu cabe garamnya holiday hehe enak soalnya.
Selamat mencoba resep ayam cabe garam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
