Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tim kerapu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tim kerapu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan tim kerapu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim kerapu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tim kerapu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tim kerapu yuk!
Untuk memasak Tim Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 biji ikan kerapu ukuran sedang(lebih bagus yg totol2 badannya,kalo tidak ada yg garis2 juga boleh)
- Siapkan secukupnya garam, untuk kukus pertama
- Siapkan 3 siung bawang putih,cincang halus
- Gunakan 2 cm jahe,potong korek api
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 2 sdm kecap raja rasa
- Sediakan 2 sdm kecap asin
Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Tim Kerapu:
- Tim kerapu ini harus dikukus 2x untuk menghilangkan bau amisnya,bisa diterapkan di ikan lain juga. Tim pertama,siapkan kukusan,masukkan kerapu yg sdh dikerat dan dilumuri garam seluruh badannya,taruh di piring untuk mengukus.kukus 15menit,kemudian angkat dan buang airnya.
- Tim kedua kali,beri bumbu2 kecap di resep,pastikan semua kena kecapnya. Tumis dgn minyak 2sdm,bwg putih cincang dan jahe,sampai harum. Taburkan di atas badan ikan tadi.kukus sampe matang,kurang lebih 20menit. Bila sudah matang,siap disajikan.ikan tidak amis dan aman buat anak2 karena tidak digoreng.selamat mencoba
Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Sajian seafood yang satu ini diketahui memiliki rasa yang mantap dan bisa membuat nafsu makan bertambah. Bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuat sajian sedap ikan kerapu yang dibuat dengan teknik tim, maka berikut ini adalah resep masak yang bisa anda coba ikuti. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah.
Mudah bukan membuat tim kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
