Ayam Angkak Jahe
Ayam Angkak Jahe

Coba resep ayam angkak jahe sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam angkak jahe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam angkak jahe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak jahe! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam angkak jahe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak jahe yuk!

Untuk memasak Ayam Angkak Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong2
  2. Ambil Jahe (sesuai namanya jadi pake banyak)
  3. Ambil 1 sdm angkak
  4. Ambil 2 sdm arak masak (atau lebih sesukanya)
  5. Ambil 1 bongkol bawang putih,geprek
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Air
  8. Siapkan Sedikit penyedap

Masukkan daging ayam, kemudian aduk sampai berubah warna; Setelah itu letakkan beras merah pada sebuah wadah. Siramlah dengan menggunakan air mendidih, aduk-aduk. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tag Archives: jahe Sup Ayam Angkak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Angkak Jahe:
  1. Didihkan air,bawang putih dan jahe sampai benar2 mendidih
  2. Setelah itu masukkan potongan ayam lalu tambahkan angkak dan arak masak
  3. Tambahkan garam sedikit penyedap(jika suka)
  4. Dimakan panas2 sebagai penghangat tubuh

Cao (ada dijual di toko Asia atau makanan Chinese) dihaluskan. Bila pakai angkak, ditumbuk dulu sampai halus dan pakainya kira-kira satu sendok teh. Bawang merah, bawang putih dan sepotong kecil jahe ditumbuk jadi satu. Cara Membuat Ayam Charsiu: Campur bawang putih bersama dengan angkak, saus charsiu, jahe, minyak wijen, bumbu ngohiong, garam, saus tiram, merica bubuk dan gula pasir kemudian aduk sampai rata. Rebus air, masukkan ayam dan jahe.

Selamat mencoba resep ayam angkak jahe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.