Ingin bikin ayam bacem jogja yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem jogja terbaik! Hadirkan ayam bacem jogja untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bacem jogja karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem jogja yuk!
Untuk memasak Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Gula merah sisir 4 sendok makan
- Siapkan 5 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan air asam jawa
- Sediakan Secukupnya daun salam (saya gak punya)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
- Sediakan Bumbu sambal terasi:
- Siapkan Secukupnya cabe rawit goreng
- Siapkan 1 buah lombok besar goreng
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 buah tomat goreng
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Pelengkap:
- Ambil sesuai selera Sayur untuk lalapan
Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Jogja:
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
- Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.
Mudah bukan membuat ayam bacem jogja? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
