Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep empek empek nasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu empek empek nasi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak empek empek nasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek nasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak empek empek nasi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin empek empek nasi yuk!
Untuk membuat Empek Empek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 mangkok nasi putih
- Sediakan 500 gr tepung tapioka/sagu (secukupnya)
- Gunakan 100 gr tepung terigu(opsional)
- Sediakan 5 butir bawang putih haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 300 ml air(secukupnya)
- Gunakan Bahan Kuah Cuko:
- Ambil 1/4 kg gula merah sisir halus
- Siapkan 10 bh cabe rawit haluskan (suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 3 btir bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt cuka dapur
- Ambil secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap: Timun iris2 kotak2 kecil
Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. apakabar sist, dihari yang indah ini kami akan akan bagikan "Resep Pempek Nasi Sisa Dan Cuko Asli Palembang". admin harap resep ini mempunyai manfaat untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Pempek Nasi Sisa Dan Cuko Asli Palembang ini ke teman qmu ya. Cara membuat pempek (empek-empek) dengan bahan nasi sisa yang tidak habis semalam cukup sedehana. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Langkah-langkah membuat Empek Empek Nasi:
- Blender nasi bersama 100ml air sampa halus
- Tuang nasi yang sudah diblender kedalam wadah
- Masukkan tapioka sedikit2 dan bahan bahan lain aduk rata
- Jika masih kelembekan bisa ditambah lagi tapiokanya sampai bisa dipulung
- Setelah bisa dipulung oles tangan dengan minyak agar mudah ngebentuk adonan
- Ambil kira2 segenggam adonan bentuk bulat memanjang lalu rolling di alas dengan ditaburi tapioka.
- Setelah semua dibentuk lalu rebus,dan biarkan sampai maengapung tandanya udah matang angkat dan tiriskan
- Cara buat kuah Cuko: campur semua bahan lalu rebus sampai mendidih dan saring
- Goreng empek2 sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan lalu potong2 dan sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun
- Empek empek nasi siap disajikan
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat empek empek nasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
