Lagi nyari resep daun singkong santan yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun singkong santan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan daun singkong santan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan daun singkong santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 buah kara
- Gunakan 1 bungkus teri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Cara memasak Daun singkong santan:
- Rebus daun pisang hingga empuk lalu tiriskan, goreng teri sebentar
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh yg digeprek dan lengkuas digeprek hingga harum.
- Masukkan santan, daun singkong, teri tambahkan air sedikit
- Masukkan garam gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Selesai
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Mudah bukan membuat daun singkong santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
