Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong udang rebon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur santan daun singkong udang rebon, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong udang rebon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong udang rebon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sayur santan daun singkong udang rebon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong udang rebon!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong udang rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong segar
- Siapkan 1 ons udang rebon
- Sediakan 1 bks santan instant (me : Kara)
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan 1 bks penyedap rasa (me : Royko Ayam)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 sdt Gula Merah
- Siapkan Minyak utk menumis dan menggoreng udang rebon
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 2 iris laza
- Sediakan Bahan utk merebus daun singkong :
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 7 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit (tdk pakai pun tdk apa - apa)
Mumpung tadi yang jualan lewat depan rumah, jadi cuss buat aja. Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.
Cara membuat Sayur santan daun singkong udang rebon:
- Siapkan air utk merebus daun singkong secukupnya, tambahkan garam dan soda kue. Tunggu hingga mendidih. Tujuan merebus pakai garam dan soda kue, agar daun singkong tdk terasa pahit, warnanya masih terlihat segar, dan empuk.
- Sambil menununggu air mendidih, petik daun singkong, lalu cuci
- Setelah air rebusan mendidih masukan daun singkong. Masak hingga 10 - 15 menit, sambil sesekali di aduk, agar matang merata.
- Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin perat daun singkong, lalu iris daun singkong, bertujuan agar tdk terlalu panjang ketika dimakan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit. Supaya bumbu cepat halus ketika diulek, tambahkan garam secukupnya.
- Cuci udang rebon, goreng dengan minyak sedikit, jangan terlalu kering.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga warnanya kecoklatan, tambahkan 3 gelas air, masukan daun singkong + udang rebon, masak dan aduk - aduk hingga mendidih, tambahkan santan sambil diaduk, tambahkan gula merah secukupnya, aduk. Angkat, hidangkan.
Related Video with Cara membuat sayur daun singkong udang rebon Cara membuat TUMIS SAWI PUTIH UDANG PEDAS ala Dapur Uti Barti. Sayur singkong di masak pedas pasti membuat anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya. Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Daun singkong juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong udang rebon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
