Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! santan daun singkong cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil selera Cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan 1 biji serai(geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Proses memasak Santan daun singkong:
- Daun singkong yang udah di cuci, lalu rebus sampai matang(jangan terlalu empuk). Setelah matang, cuci bersih dan peras sampk tak ada air lagi.
- Lalu, panas kan minyak goreng, setelah panas goreng bawang merah sampai kecoklatan, setelah itu masukan semua bumbu.
- Setelah bumbu tercium Wangi, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, lalu masukan daun singkong yang udah di rebus radi, aduk sampai bumbu menyatu dengan daun singkong, langsung masukan santan kara dan tambah air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, di icip rasanya, kalau udah pas rasanya, lalu sajikan….
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun singkong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
