Coba resep ayam goreng tepung homemade sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng tepung homemade cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng tepung homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng tepung homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung homemade yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Tepung terigu merk apa saja
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam kasar
Udah lama ga buat ayam goreng di giniin. Ini lg pengen dan lagi ada hehe. Oia sbnrnya klo udah pake tpung serbaguna, bumbu marinasinya ga perlu pake garem, ini pny aku agak keasinan tp klo utk lauk sih oke. Resep Ayam goreng crispy (tepung homemade).
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Homemade:
- Haluskan bumbu marinasi, lalu lumuri ayam dg bumbu yg sudah di haluskan dan diamkan kurleb 30 menit
- Siapkan tepung kering (aku pake tpung serba guna dan di campur tpung trigu biasa biar ga terlalu asin)dan air bersih utk celupan
- Setelah dari bumbu marinasi celupkan ayam ke air kemudian tiriskan, lalu gulingkan ke tepung kering pijat2 sampe keriting. Ulangi lagi sampai ketebalan tepung yg di inginkan
- Panaskan penggorengan (aku pake panci kecil krn yg di goreng cm dikit dan wajan yg di rmh uk.nya lumayan lebar jd sbaiknya pake panci biar si ayamnya goreng nya nyemplung)
- Goreng dg api sedang sampai ayam benar2 matang.Berwarna kecoklatan dan mengapung biasanya
- Jadinya agak kuning krn ada kunyitnya 😁 kalau sudah matang angkat dan tiriskan ya. Sajikan dg saus sambal biar mantap
Dalam bekas bersesuaian, masukkan tepung bestari. Lihat juga resep Ayam tepung kriuk homemade ala kfc enak lainnya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
