Ingin tau rahasia bikin sup ayam angkak yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam angkak terbaik! Hadirkan sup ayam angkak untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sup ayam angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam angkak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sup ayam angkak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam angkak yuk!
Untuk membuat Sup ayam angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (pot.12/selera)
- Siapkan Wortel (sesuai selera)
- Sediakan 1 sendok makan angkak
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan Jahe geprek (sesuai selera pedas jahenya yaa)
- Gunakan Penyedap ayam (sy pk royco)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Air
Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan.
Cara memasak Sup ayam angkak:
- Cuci bersih ayam. Dan angkak nya saya dihaluskan.ulek asal ajah. Dengan saya siram air mateng aduk lalu saring..jd gampang diuleknya.
- Masak air dipanci hingga mendidih. Masukan ayam hingga berbuih. Buihan diatasnya saya buang.
- Masukan wortel. Bawang putih.jahe. garam dan penyedap. Tes rasa.. masak hingga mateng. Hidangkan hangat2
Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Selamat mencoba resep sup ayam angkak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
