Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep putu ayu jumbo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian putu ayu jumbo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan putu ayu jumbo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk menyiapkan Putu ayu jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 70 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 150 gram kelapa parut, kukus dan kasih sedikit garam
- Gunakan 60 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt TBM
- Siapkan 1/2 sachet santan instan
- Sediakan 5 tetes pasta pandan
- Ambil 1 sdm air perasan pandan dari 5 lembar daun pandan
- Gunakan Margarin untuk olesan
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah.
Proses menyiapkan Putu ayu jumbo:
- Mixer telur, gula, garam dan BTM sampai mengembang, putih dan berjejak.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata dengan speed rendah.
- Tambahkan santan instan, pasta pandan dan air daun pandan, aduk rata dengan bantuan spatula
- Siapkan loyang dengan merapikan kelapa parut yang sudah ditambah garam di bagian dasar loyang, tekan tekan biar agak padat (tidak mudah buyar)
- Masukan adonan telur yang sudah diaduk rata diatas lapisan kelapa.
- Kukus didalam sandang yang tutup nya dialasi serbet dengan api sedang selama 20 menit
- Tes tusuk untuk memastikan kematangan. Pindahkan kepiting saji
Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Selamat mencoba resep putu ayu jumbo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
