Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam geprek sambel matah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam geprek sambel matah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam geprek sambel matah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam geprek sambel matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam geprek sambel matah!
Untuk menghidangkan Ayam Geprek Sambel Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu crispy serba guna
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Sambel matah:
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan 1-2 buah jeruk nipis
- Ambil 3-4 lbr daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 batang sere, ambil bagian putihnya, iris tipis
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan Garam
The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces. Masakan pedas menjadi salah satu jenis makanan yang sangat digemari khususnya oleh orang Indonesia. Sensasi rasa pedas saat pertama kali masuk ke dalam mulut bisa memberikan cita rasa yang berbeda. Bahkan penelitian secara ilmiah pun makanan yang pedas bisa menambah nafsu makan pada seseorang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah:
- Cuci ayam, kucuri jeruk nipis, bilas, baluri garam dan merica, biarkan 10-15 menit
- Bagi 2 tepung bumbu 1/4 dan 3/4 bagian, yang 1/4 cairkan dengan air secukupnya, jangan kental jangan encer
- Celupkan potongan ayam ke tepung basah, baluri tepung kering, goreng hingga matang, angkat, tiriskan
- Buat sambal matah: Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan jeruk nipis, panaskan minyak siram ke campuran sambel, bejek2, beri perasan jeruk nipis, aduk rata
- Geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal matah, sajikan
Buat adonan dengan kekentalan yang pas, jangan terlalu cair atau terlalu kental. Adonan tepung kering ini terdiri dari campuran tepung terigu, lada bubuk. sambal ayam geprek - Sambal merupakan cairan yang berbentuk saus pedas dengan bahan utamanya adalah cabai yang dilumatkan sehingga keluar isi kandungan sarinya. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di. - Buat sambal matah, iris semua bahan, sereh, cabai, bawang remas remas sampai layu. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya.
Mudah bukan membuat ayam geprek sambel matah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
