Lagi mencari resep ayam angkak/ayam merah yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam angkak/ayam merah terbaik! Hidangan ayam angkak/ayam merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam angkak/ayam merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak/ayam merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam angkak/ayam merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam angkak/ayam merah!
Untuk menghidangkan Ayam Angkak/Ayam Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong
- Sediakan 1,5 lt air / secukupnya
- Sediakan 1 sdt cuka/bisa diganti dgn 1 ikat sayur asin, potong2
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam/sesuai selera
- Ambil 2 tetes pewarna merah
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Sejumput lada
- Gunakan 3 sdt angkak
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan. Cara cepat membuat badan ayam bangkok menjadi warna merah. Sabung ayam online - Bagi seorang pecinta sabung ayam pasti sangat mengingin kan ayam bangkok yang berwarna merah.
Cara membuat Ayam Angkak/Ayam Merah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, jahe dan angkak
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam aduk rata
- Masukkan air, garam, gula, pewarna merah, cuka/sayur asin (saya tidak pakai sayur asin krn tidak ada 😀)
- Masak hingga mendidih dan matang. Angkat
Mungkin akan sulit bagi mereka yang belum tau caranya untuk mendapatkan ayam bangkok berwarna merah. Ada perbedaan signifikan antara ayam bangkok asli dan lokal, hal ini dapat terlihat dari ciri-ciri struktur tulang atau tulangan ayam bangkok, warna pangkal bulu, mental bertarung dan gaya tarung ayam bangkok. Gaya … Menambah stamina ayam bangkok. Ayam bangkok merupakan jenis ayam aduan yang wajib memiliki stamina agar dapat bertarung dalam durasi panjang. NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam angkak/ayam merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
