Ingin tau rahasia membuat bujan/uyen yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bujan/uyen terbaik! bujan/uyen salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan bujan/uyen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bujan/uyen! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan bujan/uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bujan/uyen yuk!
Untuk menghidangkan Bujan/Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Bujan :
- Sediakan 500 gr talas diserut
- Gunakan 250 gr udang dicincang halus
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 300 gr sagu
- Ambil 4 sdm terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdk makan tauco
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 150 cc air
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan cuka/bumbu :
- Siapkan 300 cc air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt tauco
- Sediakan 4 sdm gula
- Siapkan 1 sdm cuka
Proses menyiapkan Bujan/Uyen:
- Membuat bujan : campur semua bahan, aduk rata, goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
- Membuat cuko : campur semua baham kecuali cuka, rebus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan cuka masak, koreksi rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bujan/uyen hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
