Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tim ikan kerapu (lauk toddler) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan tim ikan kerapu (lauk toddler) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tim ikan kerapu (lauk toddler) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kerapu (lauk toddler)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tim ikan kerapu (lauk toddler) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tim ikan kerapu (lauk toddler) yuk!
Untuk menghidangkan Tim Ikan Kerapu (lauk toddler), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu
- Gunakan 1 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (potong korek api)
- Siapkan 1 batang daun bawang (1/2 iris tipis utk taburan, 1/2 dipotong-potong)
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan saus :
- Siapkan 3 sdm soy sauce (kikkoman)
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm air
Jangan lupa sajikan bersama dengan nasi agar lebih sedap. Demikian tadi adalah sebuah resep seafodd dengan bahan utama berupa daging ikan kerapu. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya.
Cara memasak Tim Ikan Kerapu (lauk toddler):
- Beraihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, sinpan dlm kulkas agar tetap segar.
- Panaskan kukusan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan 1/2 sdm minyak wijen. Kukus sekitar 8 menit. Angkat, buang air yg menggenang dlm piring/mangkok utk mengukus.
- Tuang bahan campuran saus pada mangkok berisi ikan, beri irisan jahe, bawang putih geprek & potongan daun bawang. Kukus selama 7 menit. Angkat, taburi dengan irisan daung bawang. Jika suka pedas saat mengkus bisa ditambahkan irisan cabai.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kali ini saya akan berbagi resep tim kerapu. Resep ini cocok dijadikan lauk utama saat makan siang atau makan malam. Jadi, selain lezat, olahan kerapu ini juga bermanfaat bagi kesehatan keluarga. Lauk ikan tiga rasa memang salah satu hidangan crowd-favorite kerana mempunyai rasa masam, manis dan juga pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tim ikan kerapu (lauk toddler) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
