Siomay ayam udang
Siomay ayam udang

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - siomay ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!

Untuk menyiapkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 gram ayam
  2. Siapkan (Sy menggunakan 2 paha dan dada ayam)
  3. Gunakan 200 gram udang kupas,cincang
  4. Ambil 1/2 labu siam,parut
  5. Gunakan 1/2 buah wortel,potong kotak kecil2,untuk garnis
  6. Gunakan 4 lonjor daun bawang kecil.klu tdk ada bs pakai daun prey 1 btg
  7. Sediakan Bumbu :
  8. Sediakan 11/2 sdm saos tiram
  9. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 1 sdt minyak ikan
  12. Siapkan 1/2 bawang bombay,cincang
  13. Sediakan (Klu bawang kecil pakai 1 bj)
  14. Gunakan 3 siung bawang putih,halus
  15. Gunakan Sedikit totole
  16. Sediakan 2 sampai 3 sdm tepung tapioka atau kanji
  17. Gunakan secukupnya Kulit pangsit
  18. Ambil secukupnya Minyak untuk olesan saringan kukusan

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang:
  1. Haluskan ayam dgn copper atau di cincang hingga halus,sisihkan.cincang kasar udang,lalu satukan dgn ayam di wadah agak besar,aduk rata.
  2. Turunkan labu siam parut(jika agak berair peras sedikit airnya tp jgn kering),turunkan bawang bombay cincang dan bawang putih halus,aduk.beri daun bawang,aduk rata.
  3. Masukkan semua saos.saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,totole,merica.koreksi rasa apa yg kurang.lalu turunkan tepung tapioka.aduk rata.masukkan 1 sdm adonan lalu bentuk spt siomay.kukus sampai matang.jgn lupa saringan kukusan di beri olesan minyak sedikit agar tdk lengket
  4. SELAMAT MENCOBA!😊

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.