Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep keladi goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! keladi goreng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak keladi goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak keladi goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keladi goreng yuk!
Untuk menghidangkan Keladi goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Keladi diparut
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Ambil Daun bawang diiris halus
- Sediakan 2 sdm Gula halus
- Gunakan Lada, garam, micin
- Ambil Tepung terigu secukupnya (tergantung keladinya berapa banyak)
Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Lihat juga resep Ubi keladi kukus, Stik Ubi Keladi enak lainnya!
Cara membuat Keladi goreng:
- Campur semua bahan. Kemudian digoreng. Gorengnya pakai api sedang saja. Karena memakai gula mudah gosong. Angkat. Buat cocolan sambal : bawang putih, cabe rawit tumbuk. Campur cuka. Gula dan garam sedikit.
Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Ehh malah ada tmn yg order. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi Keladi goreng.
Mudah bukan membuat keladi goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
