Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sayur santan daun singkong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ikat daun singkong
- Siapkan Bahan halus :
- Ambil 2 btr Kemiri
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawah merah
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Ambil Kunyit
- Siapkan 2 bh Cabe merah
- Ambil Lengkuang
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Sediakan Air
- Gunakan Santan Kara
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu, setelah itu tumis. Tunggu sampai harum atau sudah sedikit kecoklatan. Masukan daun salam dan lengkuas yg digeprek dan ketumbar bubuknya.
- Tambahkan Air sedikit, lalu masukkan daun singkong. Memasukkan airnya bertahap yaa buu, Setelah mendidih tuang santan instanu
- Beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula. Angkat dan sajikkan dengan bawang goreng
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
