Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal tempe mendoan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sambal tempe mendoan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal tempe mendoan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe mendoan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sambal tempe mendoan hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal tempe mendoan yuk!
Untuk menyiapkan Sambal tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Nah, kali ini Kita akan mencoba bumbu tempe mendoan yang lezat dengan memakai bahan. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas.
Proses menyiapkan Sambal tempe mendoan:
- Ulek halus/kasar semua bumbu (sesuai selera masing-masing. Me: agak kasar) kecuali kecap kemudian pindahkan pada wadah sambal, lalu tambahkan kecap, aduk rata & hidangkan bersama tempe mendoan
- Cocok juga untuk tahu goreng 😍
Olahan tempe mendoan dengan sambal kecap manis pedas menjadi sajian istimeswa di sore hari. Simak resep selengkapnya cara membuat tempe mendoan di bawah ini! Olahan tempe memang menjadi sajian istimewa pelengkap saat bersantai di rumah. Olahan tempe mendoan bisa menjadi pilihan yang cocok sebagai camilan keluarga. Tempe goreng tepung khas Banyumas ini memang digoreng mendo atau setengah matang.
Selamat mencoba resep sambal tempe mendoan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
