Ingin memasak tongkol suwir balado yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 keranjang tongkol asap
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Sediakan jahe, memarkan
- Sediakan 1/2 tomat, potong dadu
- Gunakan gula merah
- Ambil garam
- Siapkan daun bawang, iris tipis
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara memasak Tongkol suwir balado:
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, haluskan bersama bumbu lain
- Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, tomat sampai wangi
- Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa
- Masukkan tongkol, aduk rata, tambahkan air sedikit, masukkan daun bawang, angkat jika air habis
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
