Ingin tau rahasia membuat donat paha ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat paha ayam terbaik! donat paha ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat paha ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat paha ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat paha ayam yuk!
Untuk memasak Donat paha ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Gunakan 50 gr gula halus/gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Sediakan 50 ml air dingin
- Siapkan 35 gr mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Topping
- Siapkan 50 gr whippy cream (me, haan)
- Siapkan Secukupnya coklat meises
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Langkah-langkah membuat Donat paha ayam:
- Campur semua bahan kering kecuali garam
- Tambahkan kuning telur, kentang, dan air (tuang sedikit2) uleni sampai setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis
- Taruh wadah lalu fermentasi selama 45-60mnt atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan lalu bagi rata mejadi 10 bagian, bentuk bulat lalu lonjongkan adonan sampai berbentuk mirip paha ayam lalu tusuk dgn tusukan sate
- Setelah semua dibentuk, tutup dgn serbet diamkan kembali selama 20-30mnt / mengembang
- Lalu goreng dgn minyak panas, api kecil sampai kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin balut donat dgn whippy cream lalu taburi coklat meises atau keju parut
- Siap disajikan.
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat paha ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
