Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sate aci saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sate aci saus teriyaki, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak sate aci saus teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate aci saus teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sate aci saus teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sate aci saus teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Sate Aci Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan aci :
- Ambil 100 gram ayam giling/udang/ daging
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Gunakan 1/4 tepung tapioka
- Sediakan 2 sdt penyedap ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada (sesuaikan)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris lembut
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 2 sachet saori saos teriyaki
- Sediakan 1/4 bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan
Gak ada rencana masak daging, karna memang tahun ini gak kurban& gak dapet jatah daging kurban. Cuz deh ambil sbagian buat nyate dgn bahan seadanya.😅 Alhamdulillah,,gak nyangka hasilnya enak. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Dalam pembuatannya, bahan-bahan makanan yang aakn dipanggang akan dicelupkan dan diolesi saus teriyaki sampai beberapa kali.
Proses menghidangkan Sate Aci Saus Teriyaki:
- Campur semua bahan aci sampai berata. tambahkan air sampai adonan bisa dibentuk. bentuk bulat ukuran kira kira sebesar bola bekel.(bingung mendeskripsikan pokoknya lbh besar dari cilok abang abang 😁)
- Panaskan air sampai mendidih, masukan aci sedikit demi sedikit. aduk pelan pelan agar tidak menempel di dasar panci. masak sampai mengapung dan tiriskan..
- Siram hasil rebusan dgn air bersih sambil diaduk agar tidak lengket. kemudian tiriskan lagi.
- Panaskan minyak goreng dan goreng sampai keemasan. kemudian tusuk menggunakan sumpit/ tusuk sate.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe sampai harum. masukan 2 sachet saus teriyaki. dan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air.. masak sampai mendidih. dan siramkan di sate aci. siap di sajikan
Sehingga akan menghasilkan makanan dengan tampilan hasil akhir yang mengkilap. Simple and easy homemade teriyaki sauce. Keep careful watch over sauce when it's over heat. Increase or reduce the amount of garlic, onion, and ginger to your liking. While hot, pour immediately over chicken, veggies, stir fry, etc., or store in an airtight container in the refrigerator for a week.
Mudah bukan membuat sate aci saus teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
