Coba resep tongkol suwir balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol suwir balado! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tongkol goreng 2ekor
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Cabe merah keriting 10 / rawit kalau suka pedas
- Siapkan Sereh 1 batang (di geprek)
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 2 Daun salam
- Ambil Daun jeruk 1 (iris tipis)
- Gunakan Petai 1 papan (dikupas)
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses memasak Tongkol suwir balado:
- Suwir tongkol goreng, jangan lupa perhatikan tulangnya ya. Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam.
- Setelah wangi masukkan cabe iris dan petai, masak sampai agak layu, lalu masukkan tongkol suwir.
- Setelah wangi tambahkan lada, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun jeruk aduk rata, matikan kompor lalu siram dengan air jeruk nipis (1iris aja). Sajikan dengan nasi hangat 🤤
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
