Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep goreng ati balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! goreng ati balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak goreng ati balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng ati balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan goreng ati balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep goreng ati balado!
Untuk menghidangkan Goreng ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 0.5 kg / 10 potong hati ayam
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan Bahan ungkap
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambalado
- Siapkan 100 gr cabe keriting
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 3-4 siung bawang merah, iris tipis
Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Proses menghidangkan Goreng ati balado:
- Ungkap hati ayam : haluskan seluruh bahan ungkap, lumuri pada hati ayam, ungkap/panaskan hingga hati berubah warna.
- Selesai diungkap, panaskan minyak goreng, dan goreng hati ayam. tiriskan
- Sambalado : haluskan cabe keriting dan garam
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah, setelah layu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, aduk merata
- Tuangkan hati yang telah digoreng ke sambalado, aduk sebentar di api sedang.
- Goreng hati balado siap disajikan
Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat goreng ati balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
