Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mendoan kriuk pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mendoan kriuk pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mendoan kriuk pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan kriuk pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mendoan kriuk pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mendoan kriuk pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mendoan Kriuk Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bks tempe plastik
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tapioka
- Sediakan 1,5 sdm tepung beras
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 btr Miri kecil
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 btr Lombok rawit (boleh ditambah)
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Mendoan Kriuk [image source] Objek wisata Baturraden memang keren, ada pemandangan alam yang mengagumkan mirip Bogor atau daerah Kota Batu. Saat udara sejuk atau dingin, paling enak makan mendoan disandingkan dengan kopi dan sambal kecap pedas, pasti nikmat. Tempat untuk mewujudkannya adalah Warung Mendoan Kriuk.
Cara menyiapkan Mendoan Kriuk Pedas:
- Ulek bumbu bawang putih, bawang merah kemiri kunyit
- Iris Lombok rawit,campur dalam adonan
- Campur semua bahan kering, masukkan bumbu ulek, air,garam, penyedap.
- Campur hingga rata, koreksi rasa
- Potong tempe sesuai selera, saya agak tebal biar terasa tempenya
- Masukkan adonan, panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning kecokelatan
- Angkat tiriskan
- Note : adonan untuk 3 kali goreng ya, sengaja bikin banyak biar g bolak balik bikin😄
Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda. Di sana beberapa tempat makan menyediakan mendoan kriuk. Wajib Dicoba: Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas. By the way selain istilah di atas,. Mendoan kriuk panas tersebut semakin nikmat disantap jika dicolekkan ke sambal kecap, atau dimakan bersama cabai rawit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mendoan kriuk pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
