Ingin tau rahasia memasak sambal ayam bakar yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ayam bakar terbaik! sambal ayam bakar pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ayam bakar!
Untuk memasak Sambal Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 7 siung b.merah
- Siapkan 11 rawit merah
- Siapkan 7 cabe merah besar(me 10 cabe merah keriting)
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 buat terasi bakar/goreng/matang
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Sediakan 1 perasan jeruk limo
Tidak mudah memang membuat sambal pendamping untuk ayam bakar yang benar-benar cocok, kadang rasanya kurang pas membuat ayam bakar jadi terasa hambar. Sambal Lalap Kupang adalah paket ayam bakar. "Kenapa ayam bakar yg menjadi spesial? Karena kebanyakan dari pengunjung lebih memilih paket ayam bakar" jelas Guslan. Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Bakar:
- Cuci bersih smua bahan (cabe,bawang, tomat)
- Goreng cabe, bawang dan tomat sampai bnr2 matang
- Setelah matang, ulek halus dgn terasi, gula merah tmbh garam, dan gula pasir.
- Ulek smpai bnr2 halus (saya kurang halus klo ngulek ga lihai 😂).
- Lalu tambahkan perasan jeruk limo. Ulek rata smpai kecampur smua.
- Lalu tumis dgn 2 sdm minyak goreng, tumis sampai aroma wanginya lbh keluar(jgn trlalu lama),sambil tes rasa.
- Siap sajikan, teman makan ayam bakar.endesss..
- Selamat mencoba 🙏😊
Resep Ayam Bakar Sambal Tomat Maknyus - Mau resep masakan dari olahan ayam lagi? Resep sambal ayam bakar tomat yang beikut ini benar-benar akan membuat selera makan Anda makin terpancing. Ya, siapa yang mampu menahan selera makannya jika dihadapannya sudah disajikan sepiring ayam bakar plus sambal tomatnya yang maknyus. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat.
Selamat mencoba resep sambal ayam bakar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
