Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep balado terong nanas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan balado terong nanas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado terong nanas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong nanas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak balado terong nanas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado terong nanas!
Untuk membuat Balado Terong Nanas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram Terong Putih
- Sediakan 50 gram Hati Ayam
- Sediakan 1/2 buah Nanas
- Siapkan 10 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 3 sendok makan Air Asam Jawa
- Ambil secukupnya Gula Merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sendok makan Minyak Goreng
Resep Balado Terong Nanas Penggugah Selera Makan Posted by smartphonephotos Untuk kesempatan kali ini, lanjut membahas terong yang dapat dijadikan menu untuk dirumah. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ikan Kakap Saus Nanas, jangan lewatkan masakan lainnya dari doyanresep.com seperti Resep Balado Terong Pete Terasi Yang Enak dan Praktis yang sayang sekali jika terlewatkan. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Bahan dan Bumbu Resep Terong Balado Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Terong Nanas:
- Goreng terong hingga kecoklatan. Kemudian goreng hati ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian cabai merah keriting. Saya lebih suka diulek, cabenya jangan terlalu halus
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan daun jeruk, serai, gula merah dan air asam jawa.
- Setelah tercampur rata, masukkan nanas. Biarkan hingga nanas agak layu, kemudian kecilkan api. Jika agak kering, bisa tambahkan sedikit air (3 sendok makan cukup).
- Masukkan terong dan hati ayam, aduk rata, biarkan sebentar di atas api kecil hingga bumbu meresap. Kemudian siap disajikan…
Gunakan terong ukuran sedang supaya lebih meresap bumbu baladonya. Kupas kulit bawang sebelum di haluskan. Semua orang bercita cita untuk mendiami rumah besar. Begitu juga dengan saya suatu ketika dahulu. Namun terfikir apa yang saya miliki hari ini adalah sesuatu yang tidak saya fikir akan menjadi kenyataan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado terong nanas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
