Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado kentang + hati ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado kentang + hati salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan balado kentang + hati karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang + hati! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan balado kentang + hati hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang + hati!
Untuk memasak Balado kentang + hati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr hati ayam
- Sediakan 4 buah kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 20 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Lihat juga resep Sambal goreng hati kentang ala kadarnya enak lainnya. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng kentang sampai kecoklatan. Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak. Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya.
Langkah-langkah menghidangkan Balado kentang + hati:
- Cuci bersih hati ayam. kemudian rebus dengan sedikit air ditambah 2 siung bawang putih dan sedikit garam (kurang lebih 15 menit).
- Setelah itu angkat hati ayam dan dinginkan.
- Kupas kentang lalu potong dadu/sesuai selera. Lumuri sedikit garam dan Goreng hingga matang.
- Potong2 hati ayam sesuai selera. Lalu goreng.
- Membuat sambal. Haluskan bawang merah, bawang putih (1 siung), cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Tumiskan dan tambahkan garam 2/3 sdt + gula 1 sdt. Takar rasa.
- Setelah sambal matang, masukkan kentang goreng dan hati. Aduk sampai merata. Selamat mencoba… ;)
Selanjutnya potong potong dadu atau potong sesuai selera. Bumbu sambal goreng kentang Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial.
Selamat mencoba resep balado kentang + hati! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
