Lagi pengen coba resep balado kentang ati yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado kentang ati terbaik! balado kentang ati cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado kentang ati karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk memasak Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 bh kentang ukuran sedang
- Sediakan 5 bh ati ayam
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (keprek)
- Siapkan 1/2 bks kara
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap
Proses menyiapkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang ati hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
