Ingin tau rahasia memasak mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan!
Untuk menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 gelas belimbing tepung terigu
- Sediakan 3 gelas belimbing tepung tapioka (aci)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 aiung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Ambil Isian : 2 butir telur (kocok)
- Ambil Kuah Mpek-Mpek :
- Sediakan 1/4 gula merah (sisir) dengan pisau
- Sediakan 4 butir sachet asam jawa matang
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 10 buah cabai setan (pedas sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 gelas belimbing air matang
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Irisan timun
- Sediakan Mie kuning
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam. Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Pelembang.
Cara menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
- Masukan terigu, garam, lada, bawang merah dan putih yang telah dihaliskan kedalam wadah. Beti sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga adonan berbentuk kental. Lalu masukan 1 butir telur yg telah dikocok. Disusul masukan aci. Uleni hingga adonan kalis, dan mudah dibentuk.
- Untuk kapal selam, bentuk bulatan secukupnya, cekungkan bagian tengahnya, lalu isi 2 sdm telur kocok. Kemudian rapatkan tutup semua sisinya. Untuk lenjer, ambil bulatan adonan, kemudian bikin bentuk memanjang. Jika semua adonan sudah habis, rrbus dengan air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, agar pas merebus tidak lengket.
- Jika adonan mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng mpek2, potong2 dan taruh diwadah saji.
- Untuk kuah nya, uleg kasar cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan guka merah, asam, serta garam. Rebus hingga mendidih. Kemudian saring.
- Beri irisanbtimun dan mie kuning diwadah saji, kemudian siram kuah mpek-mpek diatasnya. Hingga semua bagian mpek-mpek terlumuri kuah. Mpek-mpek siap dinikmati. ❤
tips & Trik Mengadon Pempek Agar Lembut. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli. Cara membentuk pempek kapal selam agar tidak bocor telurnya. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Mudah bukan membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
