Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep tempe mendoan kriuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian tempe mendoan kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 lonjor tempe daun
- Gunakan 5 sendok makan munjung terigu
- Ambil 1 sendok makan munjung maizena
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak
Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah. Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan kriuk:
- Iris iris tempe, aq satu tempe jd 3 iris serong
- Haluskan smw bumbu dg diuleg, lalu masukkan air secukupnya taruh di mangkok
- Masukkan tempe kedlm mangkok yg ada bumbu, kemudian bumbui tempe sisihkan ke wadah lain
- Masukkan terigu dan maizena, aduk hingga encer tp gk encer bgt… (Agar bisa ada kriuknya wkt digoreng)
- Panaskan minyak,,
- Tempe dimasukkan di mangkok tepung tadi, lalu di goreng seperti buat rempeyek dr sisi samping wajan.. goreng sampai habis
- Selesai selamat menikmati
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
