Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tahu, ati balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan tahu, ati balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tahu, ati balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu, ati balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tahu, ati balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tahu, ati balado yuk!
Untuk menyiapkan Tahu, Ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr ati ayam
- Siapkan 150 gr tahu potong dadu
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (boleh lebih sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang merah besar
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk (kalo gaada blh daun salam. Tpi rasanya beda)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Telur Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu, Ati balado:
- Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan (me: ngga di goreng. Tapi di rebus)
- Rebus ati ayam
- Haluskan semua bumbu dan beri sedikit garam lalu tumis hingga harum
- Setelah keluar aroma harumnya beri daun jeruk lalu aduk dan tuang sedikit air apabila diperlukan
- Masukkan tahu dan ati ayam lalu aduk dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap masukksn garam, penyedap rasa, gula. Koreksi rasa, sajikan
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah. Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya.
Selamat mencoba resep tahu, ati balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
