Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asap kuah gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ikan asap kuah gurih ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah gurih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ikan asap kuah gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap kuah gurih yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asap Kuah Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ikan asap
- Ambil 2 papan pete, biji pete di iris jadi 4
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 3 cabai rawit,iris (boleh lebih)
- Sediakan 5 buah cabai merah, iris
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 50 ml santan instant
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt Garam atau sesuai selera
- Gunakan Sejumput gula pasir atau sesuai selera
Ikan pindang ini sudah sangat sering digunakan masyarakat sebagai materi makanan mereka sehari-hari. Dan resep ini mampu menjadi variasi menu ikan pindang anda sekeluarga. Resep Masakan Ikan Asap Kuah Gurih ini […] Cara Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan Yang Gurih Dan Enak - halo penikmat kuliner semua, kali ini saya akan … Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya.
Proses memasak Ikan Asap Kuah Gurih:
- Cuci ikan asap dan dipotong, kurang lebih lebar 1 cm.
- Iris semua bumbu dan siapkan rempah salam dan lengkuas.
- 100ml atau 1 cangkir air dididihkan untuk merebus bawang merah dan bawang putih, hingga layu. Masukkan cabe, tomat,salam dan lengkoas.
- Masukkan santan, gula dan garam, aduk-aduk. Masak hingga air agak menyusut. Kemudian masukkan ikan asap yang sudah dipotong.
- Terakhir, masukkan pete. Masak dengan api kecil hingga pete matang.
- Tes rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu.
Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Nah, ikan pari yang telah diasap itulah yang akan saya pakai untuk bikin resep masakan kali ini. Ikan pari asap tersebut akan dimasak dengan memakai campuran santan kelapa sehingga mempunyai citarasa yang gurih serta enak dan juga bisa meningkatkan selera makan. Ikan pari kuah santan, pastinya anda juga penasaran mau segera mencicipinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah gurih hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
