Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep minyak bawang putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! minyak bawang putih cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak minyak bawang putih karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang putih! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak bawang putih yuk!
Untuk membuat Minyak Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 40 siung bawang putih (campur besar kecil)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (kira2 sampai bawang terendam)
Minyak bawang putih ini bisa digunakan sebagai bumbu-bumbu dasar dapur sehingga bisa menghemat waktu memasak Anda. Contoh masakan yang bisa menggunakan minyak bawang putih ini adalah nasi hainam, nasi goreng, aneka masakan sup, ayam kecap, tumis sayuran dll. Minyak bawang putih adalah bawang putih yang sudah diawetkan dengan minyak melalui proses fermentasi. Kegunaannya boleh dipelbagaikan, antaranya ia bioleh dihunakan bahan perasa tambahan untuk menu seperti Nasi Hainam, pelabgai jenis nasi dan mi goreng, aneka sup, Ayam Kicap, tumisan sayuran-sayuran dan banyak lagi.
Proses memasak Minyak Bawang Putih:
- Kupas bawang, cuci bersih
- Geprek bawang, iris kecil2. Ulangi sampai habis
- Panaskan minyak, goreng bawang dengan api kecil hingga keemasan. Jika sudah, tunggu hingga dingin baru masukkan ke toples kedap udara
- Minyak bawang siap digunakan💛
Minyak bawang putih dapat digunakan dalam aplikasi kuliner dan juga banyak diterapkan dalam praktik pengobatan alami. Manfaat kesehatan yang diperoleh melalui minyak bawang putih disebabkan karena tingginya kandungan allicin, senyawa sulfida, asam amino, dan enzim, serta ajoene dan senyawa antioksidan lainnya yang terkandung dalam bawang putih. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Cara Mengoleskan Bawang Putih untuk Alat Vital.
Mudah bukan membuat minyak bawang putih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
